Босилека и неговите приложения

Една от най-разпространените и най-древни подправки, която е позната на хората е босилекът. Той е открит преди повече от 5 000 години, като и до днес се използва масово от кулинарните майстори, като качествата му са безспорни. Босилекът е подправка, без която добре познатите италианска, виетнамска и иднийска кухня щяха да ... Още...